alimentos, frutas, hortalizas, horticultura

frutas y hortalizas

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Resumen:
Más y más personas están volviendo a la vieja tradición de cultivar sus propios productos, que van desde tan poco como una mancha pequeña hierba hasta autosuficiencia plena producción de toda su propia fruta y vegetales. ¿Por qué es ser popular otra vez, y por qué debe empezar su jardín propia comida?


Palabras clave:
alimentos, frutas, hortalizas, horticultura


Cuerpo del artículo:
Tener tu propio huerto o jardín de fruta que una vez fue común, pero cayó en desgracia como la industria de alimentos se vuelven más comerciales y supermercados comenzaron a tomar el relevo. En los últimos años, sin embargo, más y más personas han comenzado a explorar el crecimiento de sus propios productos, de nuevo. Aquí le damos 5 razones por las que podría considerar iniciar su propia huerta.

- Frescura

Frutas y hortalizas, mejor sabor y son más saludables si se comen tan pronto como sea posible después de la recolección. La mayoría de la fruta que compra en los supermercados y similares se recoge mucho antes de que esté debidamente madura, para extender la vida útil, y esto generalmente tiene un impacto en el sabor. El crecimiento de su propio le permite probar los productos más frescos posible, ya que significaba a su gusto.

- Calidad

Comercialmente los cultivos se han seleccionado por su alto rendimiento, la apariencia uniforme y larga vida útil y no por la calidad y sabor. Al crecer su propio, usted puede concentrarse en la calidad en lugar de la economía.

- Precio

Producir supermercado tanto frescos es enormemente caro, a pesar de sus reclamos publicitarios. El crecimiento de su propia a partir de semillas es tan barato como se pueda, e incluso cada vez mayor de pequeñas plantas que usted compra es probable que ofrecerle una mejor alimentación a un costo menor. Con muchas plantas, puede utilizar la semilla de un ciclo de cultivo para proporcionar instalaciones para el próximo - un ciclo autosostenible que le costará sólo el tiempo y el esfuerzo para seguir adelante.

- Procedencia

Más y más gente tiene preocupaciones acerca de cómo se producen nuestros alimentos, con los pesticidas químicos y los alimentos transgénicos es una preocupación particular. Con su huerta propia, que sabe exactamente donde está su comida y cómo se cultiva.

- Variedad

Hay literalmente miles de variedades diferentes de frutas y hortalizas, pero los supermercados tienden a concentrarse sólo en los más rentables y fáciles de vender. Esto significa que nuestra elección es a menudo limitado a un grupo selecto de las variedades de manzana, por ejemplo, en lugar de los cientos de tipos tradicionales que existen. El crecimiento de su propia le permite escoger las variedades que más le guste, y experimentar para encontrar otras nuevas que rara vez se verá a la venta.

Por supuesto, hay un lado negativo de todo esto - que toma tiempo y esfuerzo. En estos tiempos cada vez más ocupada, no podría pensar que tenemos tiempo de sobra, pero a partir de pequeñas plantas de hierba con algunos de su ventana, o incluso la planta de tomate extraño, te dará una idea de cultivar sus propios productos e incluso podría ser suficiente para conectar a usted de por vida!