Cómo hacer vinagre de hierbas usar las hierbas frescas

Cómo hacer vinagre de hierbas usar las hierbas frescas

Contar palabras:
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Resumen:
Usted puede comprar los vinagres de hierbas con hierbas frescas en una tienda de especialidad, pero son caros. Hacer vinagre de
hierbas con hierbas frescas en el hogar es divertido, fácil y mucho menos costoso. vinagre de hierbas se pueden utilizar en
cualquier plato que requiere de vinagre.


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Cuerpo del artículo:
La suspensión de las hierbas frescas en botellas decorativas y cubiertas con vinagre de hacer deliciosos vinagres de hierbas. Al
hacer el vinagre a base de hierbas son preservar el sabor de las hierbas frescas. Para hacer vinagre de hierbas con hierbas uso aún
más sabor fresco y especias. Usted puede utilizar hierbas secas, pero no será la mitad de divertido y seguramente no como sabroso.
Más adelante podrás ver una de las recetas favoritas de vinagre a base de hierbas.

Si usted toma el vinagre de hierbas y mezclar con aceite de oliva o aceite de cártamo se hará un excelente aderezo de ensalada.
Añadir un poco de vinagre de hierbas para salsas o mostazas de un sabor diferente. Ponga un par de cucharadas en el stock de peces y
la caza furtiva que se realiza un cambio muy agradable.

Para hacer el vinagre a base de hierbas, lavar y secar las hierbas frescas bien y vierta vinagre caliente, no caliente, sobre ellos
en la jarra de vidrio. Asegúrese de que las hierbas frescas están completamente cubiertos por el vinagre. Sellar la jarra y dejar
que se sienten durante un mes o dos se mezclen los sabores. No permita que el acceso a la luz directa del sol.

Siempre use frascos esterilizados. Vierta agua hirviendo directamente en el frasco. Deje que repose durante unos 10 minutos. Dejar
que la botella para enfriar y secar bien. Esterilice los corchos de tirarlos en agua hirviendo. Asegúrese de que todo esté seco
antes de hacer su vinagre de hierbas.

Después de que se ha empapado quitar las hierbas frescas que utilizó y los nuevos anuncios para una apariencia más fresca. Si desea
agregar ajo o chile al vinagre a base de hierbas, hilo en pinchos de madera para que puedan permanecer sumergidos.

Hay dos métodos para calentar el vinagre. La más fácil es que le permita sentarse en el sol durante unos 20 minutos. Puede ser
calentada en la estufa, pero tenga cuidado de no dejar que hierva

Al decidir sobre qué hierbas frescas para utilizar en cuenta el tipo de vinagres que par con ella. Utilice vino blanco o vinagre de
champagne con las hierbas frescas delicadas tales como albahaca limón o ensalada de Burnet. vinagre de vino blanco va con todas las
hierbas frescas. Si desea buscar un uso más fuerte el sabor del arroz, vinagre de sidra de color rojo o con salvia, ajo y albahaca.
Manténgase alejado de vinagre destilado, ya que es dura y no le dará los mejores resultados.

No hay recetas vinagre a base de hierbas que tienen reglas estrictas. Usa tu imaginación cuando el emparejamiento hierbas frescas
destinadas a ser utilizadas en su vinagre de hierbas. Aquí hay algunos que van bien juntos.

Canela Basilio y clavos de olor
Limón, albahaca por sí mismo
Palitos de canela con clavos de olor y nuez moscada entera Pimienta de Jamaica
Perejil, salvia, romero y tomillo-no es broma
Eneldo flores con granos de pimienta
Albahaca y ajo pimienta
Pimientas calientes solo o con perlas de cebolla

Cuando usted comienza a usar el vinagre de hierbas, como el nivel del líquido desciende sacar cualquiera de las hierbas que están
expuestos al aire en el frasco. Si los dejas en el frasco que se puede formar un molde. No utilice nunca las tapas de metal en los
tarros, que se oxida en el vinagre.

vinagre de hierbas se pueden utilizar en muchos platos. vinagre de hierbas se pueden utilizar en cualquier plato que requiere de
vinagre. Marinar el pollo o el pavo en el vinagre de albahaca limón para un convite sabroso. Tira un poco en sopas o salsas para un
cambio sutil. Rocíe en las carnes, ya que está cocinando para añadir un sabor diferente.

También puede añadir cáscara de limón o naranja para los vinagres de hierbas para la ralladura agregó. Experimento!

Lo que sigue es una de las recetas favoritas de vinagre a base de hierbas muy elaborados con hierbas frescas.

Limón, vinagre de hierbas
4 tazas de vinagre de vino blanco
2 tazas de ramitas de tomillo limón
1 taza de bálsamo de limón, hojas
1 taza de ramitas de verbena de limón
Una continuación de la cáscara de un limón fresco

Esterilice una botella taza de seis. Enjuague y seque bien las hierbas frescas y la cáscara de limón. Coloque las hierbas y la
cáscara en la botella y verter el vinagre caliente sobre el material. Dejar que la mezcla se enfríe. Sello con una tapa no metálica.
En 2 semanas, la tensión y se dividen en pequeñas botellas. Puede agregar nuevas hierbas frescas a las botellas para el sabor
agregado y para que se vean bonitas.

Esto debería dar algún incentivo para iniciar un jardín de hierbas y para hacer su propio vinagre de hierbas.

Buena suerte y diviértete!

Copyright © 2006 Mary Hanna Todos los derechos reservados.

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