Salsa Picante Historia - Un relamerse los labios, la boca de riego Historia
Contar palabras:
492
Resumen:
Una breve historia de la salsa caliente.
Palabras clave:
historia de la salsa picante, salsa picante, salsa, salsas, la historia
Cuerpo del artículo:
La historia de la salsa picante es la historia de hombres emprendedores despedido por el fuego frío en elaboración de la salsa caliente que es un furor entre los amantes del gourmet. La historia de la salsa caliente también las crónicas de sus empresas para crear ingeniosas variaciones salsa picante que la gracia de casi todas las cocinas del mundo.
historiadores salsa tenga toda la información principalmente de las etiquetas de las botellas de salsa picante encuentra en colecciones privadas. anuncios caliente salsa obtenida de directorios de la ciudad y los periódicos son otros recursos. Información en general es escasa, pero lo que se dispone de puntos de una historia rica y variada salsa caliente.
La salsa caliente de fuego tuvo un comienzo humilde en forma de salsas de pimienta en el camino de vuelta in1807 Massachusetts.
1849 es un hito en la historia de la salsa caliente. La importación salsa de primera tuvo lugar en 1849 cuando Lea Inglaterra y salsa Worcestershire Perrin se abrió camino en los EE.UU. y el coronel Blanco planteó la primera cosecha de la crónica de Tabasco frío.
El coronel Blanco preparado la salsa el primer Tabasco y la publicidad de la misma. Salsa picante estaba bien y verdaderamente orientada hacia la comercialización.
Una variación de la salsa picante salió en 1860 cuando J. McCollick & Co. de Nueva York produjo un pájaro salsa de pimienta.
Pero la salsa caliente realmente capturó la imaginación del público con la salsa caliente madura Tabasco McIlhenny Edward en 1868.
1870 y 1906 son marcas de agua caliente de alta en donde la historia de la salsa de McIlhenny obtuvo una patente sobre la variedad de Tabasco, salsa picante y el clan McIlhenny marca registrada de la marca Tabasco, respectivamente.
comercialización Salsa picante marcó un hito con la copia con sede en Chicago William Railton de publicidad 1877 de su Escalofrío salsa, que la posicionan como una variedad exótica con propiedades medicinales.
Caliente 'El legendario Poppie de n infierno Pimienta tuvo su amarres en el sur de Luisiana en Poppie Devillier en 1893.
El éxito de la salsa Tabasco caliente abre las puertas a la experimentación con distintos sabores. Así, en 1916, Charles Erath de Nueva Orleans producido los Red Hot criollo salsa de pimienta; en 1923 de Crystal Hot Sauce hizo su debut cortesía Baumer Alimentos, Louisiana, en 1941, la Compañía de Ventas de La Victoria causó revuelo con salsa roja, verde y salsa de tacos enchilada salsa.
Estos experimentos no se limitaban sólo a los empresarios. Amas de casa también se escarceos sus manos en salsas picantes, como se desprende de recetas para la barbacoa y salsas de curry que se encuentran en "la señora Nuevo libro de cocina de Hill ". Salsa picante se había extendido como el fuego salvaje.
El gigante de la salsa de laminado en caliente con salsa picante de David Pace, realizada en 1947 y Dat'l Chris Way Do It y salsa de condimento infernal, en el comienzo de la década de 1980.
Caliente la salsa de la historia dice que Los Ángeles está a la cabeza cuando se trata de consumo de salsa picante, con 3,3 millones de litros consumidos en 1990.
La historia moderna está repleta de salsa picante con fabricantes como salsas y salsas Ltd, Le Saucier, la salsa de primera dedicada al por menor y la salida de la salsa caliente y Chi-Chi compitiendo para agarrar una parte del apetito de los consumidores. Salsa picante seguramente vende como pan caliente.
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viernes, 26 de noviembre de 2010
sábado, 20 de noviembre de 2010
salsa picante, la comida picante, la barbacoa, salsa de tabasco, comida gourmet, mexicano, cajun
salsa picante, la comida picante, la barbacoa, salsa de tabasco, comida gourmet, mexicano, cajun
Cuerpo del artículo:
No hay nada como una pizca de salsa picante para animar aún más suave de todos los platos. De hecho, fiel al género de la salsa en todo el mundo, la salsa picante no es sólo un acompañamiento, pero también hace los honores como el ingrediente principal en muchos platos.
La salsa picante plazo no podría haber sido más apta para se refiere a la salsa picante a base de pimiento frío o extractos fría y vinagre. Por lo tanto, puede hacer que las salsas hechas de cualquier tipo de pimienta fría (es decir, los frutos de las plantas provenientes de la familia Capsicum), como pimientos rojos, habaneras o tabasco. La salsa Tabasco es el más popular entre todas las salsas calientes disponibles.
¿Qué tan caliente la salsa caliente va a ser está determinado por el tipo de chile que se utiliza. Por lo tanto, usted tiene el pimiento con un poco-no gusto en un extremo del espectro, y los habaneros robusta, que funcionará hasta bastante vapor, en el otro extremo. Curiosamente, se trata de una sustancia llamada capsaicina, que imparte el calor característico de la pimienta.
La salsa picante es un componente popular en muchos platos mexicanos y Cajun y en la cocina tailandesa y vietnamita. Sin embargo, su uso más extendido es, como un acompañamiento barbequeue.
salsa barbacoa se vierte sobre la carne a la plancha oa la brasa. También se utiliza como un balancín. Una salsa barbacoa caliente suele ser una mezcla de elementos de dulce, ácido y picante y la combinación más popular contiene aromas de tomate, el vinagre y el azúcar.
Las salsas de barbacoa vienen en múltiples formas, con todas las regiones haciendo alarde de su país natal, salsa de barbacoa. Por lo tanto usted tiene la variedad de fuego de Texas con una base de tomate, vinagre y la variedad a base de tomate Arkansas templado por la melaza, la mayonesa blanca basadas en el tipo de Alabama y la pimienta negro, mostaza y vinagre brebaje provenientes de Carolina del Sur.
Para todo el fuego que escupen, salsas de ají son fáciles de preparar.
Tome un pimiento pocos (el número total depende de qué tan caliente la salsa será) como habanera o tabasco, una taza de agua, 1 / 3 taza de vinagre de vino rojo, un pimiento, una cucharada de pimentón, sal y comino al gusto, si así lo desea. Cortar o moler los pimientos y hervir con todos los ingredientes. Por último, triturar la mezcla embriagadora en una licuadora. Su salsa de ají está listo.
Una palabra de precaución
Mientras trabajaba con salsas de pimienta y la pimienta, no olvide ponerse el guante. Algunos pimientos son nada menos que de munición de guerra y se sabe que causan irritación en la piel y son especialmente desagradables cuando se meten en los ojos.
No hay más que un pimiento que sólo el sabor fuerte y picante. Los pimientos son almacenes de las vitaminas A, C y E, potasio y ácido fólico. Así que aparte del gusto distinto, las salsas calientes, además, impartir un cierto valor nutricional de los platos que gracia.
La salsa picante tiene lo suyo en cualquier plato de lo que parece. Como dice el refrán, nos guste o detestar, usted simplemente no puede ignorar.
Cuerpo del artículo:
No hay nada como una pizca de salsa picante para animar aún más suave de todos los platos. De hecho, fiel al género de la salsa en todo el mundo, la salsa picante no es sólo un acompañamiento, pero también hace los honores como el ingrediente principal en muchos platos.
La salsa picante plazo no podría haber sido más apta para se refiere a la salsa picante a base de pimiento frío o extractos fría y vinagre. Por lo tanto, puede hacer que las salsas hechas de cualquier tipo de pimienta fría (es decir, los frutos de las plantas provenientes de la familia Capsicum), como pimientos rojos, habaneras o tabasco. La salsa Tabasco es el más popular entre todas las salsas calientes disponibles.
¿Qué tan caliente la salsa caliente va a ser está determinado por el tipo de chile que se utiliza. Por lo tanto, usted tiene el pimiento con un poco-no gusto en un extremo del espectro, y los habaneros robusta, que funcionará hasta bastante vapor, en el otro extremo. Curiosamente, se trata de una sustancia llamada capsaicina, que imparte el calor característico de la pimienta.
La salsa picante es un componente popular en muchos platos mexicanos y Cajun y en la cocina tailandesa y vietnamita. Sin embargo, su uso más extendido es, como un acompañamiento barbequeue.
salsa barbacoa se vierte sobre la carne a la plancha oa la brasa. También se utiliza como un balancín. Una salsa barbacoa caliente suele ser una mezcla de elementos de dulce, ácido y picante y la combinación más popular contiene aromas de tomate, el vinagre y el azúcar.
Las salsas de barbacoa vienen en múltiples formas, con todas las regiones haciendo alarde de su país natal, salsa de barbacoa. Por lo tanto usted tiene la variedad de fuego de Texas con una base de tomate, vinagre y la variedad a base de tomate Arkansas templado por la melaza, la mayonesa blanca basadas en el tipo de Alabama y la pimienta negro, mostaza y vinagre brebaje provenientes de Carolina del Sur.
Para todo el fuego que escupen, salsas de ají son fáciles de preparar.
Tome un pimiento pocos (el número total depende de qué tan caliente la salsa será) como habanera o tabasco, una taza de agua, 1 / 3 taza de vinagre de vino rojo, un pimiento, una cucharada de pimentón, sal y comino al gusto, si así lo desea. Cortar o moler los pimientos y hervir con todos los ingredientes. Por último, triturar la mezcla embriagadora en una licuadora. Su salsa de ají está listo.
Una palabra de precaución
Mientras trabajaba con salsas de pimienta y la pimienta, no olvide ponerse el guante. Algunos pimientos son nada menos que de munición de guerra y se sabe que causan irritación en la piel y son especialmente desagradables cuando se meten en los ojos.
No hay más que un pimiento que sólo el sabor fuerte y picante. Los pimientos son almacenes de las vitaminas A, C y E, potasio y ácido fólico. Así que aparte del gusto distinto, las salsas calientes, además, impartir un cierto valor nutricional de los platos que gracia.
La salsa picante tiene lo suyo en cualquier plato de lo que parece. Como dice el refrán, nos guste o detestar, usted simplemente no puede ignorar.
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